1. تحضير التوفو وغسل البصل جانبا. يمكن أن يكون أيضًا قطعة كبيرة من سكين التوفو الأبيض المعدل.

2. قطع التوفو إلى مكعبات صغيرة ، أو مثلثات.

3. حضري نصف وعاء من الماء ، أضيفي صلصة الصويا ، صلصة المحار ، صلصة الطماطم ، ومسحوق خام ، اخلطيهم جيداً وضعيهم جانباً.

4. ضع الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، وضع التوفو في المقلاة وابدأ في القلي. حريق صغير ومتوسط.

5. كلا الجانبين مقلي حتى أصفر قليلاً

6. بعد قلي التوفو ، قم بالتحول إلى حرارة عالية ، صب العصير المحضر وصبه على التوفو ، ثم أضف الكمية المناسبة من الملح إلى الموسم.

7. قلبي العصير بعناية واقليه ، وعندما يوشك الحساء على الجفاف ، أضيفي البصل الأخضر واخلطيه جيداً.

8. الصورة النهائية