سيشوان ، أصيلة ، دجاج كونغ باو - الطعام الصيني

صدر دجاج 500 جرام زيت 30 مل بيضة مرحلة واحدة صلصة فول الصويا الغذائية 20 مل صلصة فول الصويا القديمة 10 مل نشا 30 جم ملح 5 جرام أخضر فاتح 1 خل 15 مل مرحلة ذرة طعام ذرة 1 مرحلة طعام فول سوداني متبل 100 جرام زنجبيل 5 شرائح طعام 1 طعام ثوم
  • 1. شرائح البصل الأخضر والزنجبيل والثوم

  • 2. قطع صدر الدجاج إلى مربع 1 سم ، صب كمية مناسبة من النشا لتثخنها ، ثم أضف البيض ، ورش بعض الفلفل

  • 3. تغطية بغلاف بلاستيكي

  • 4. يسكب الخل ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، خلاصة الدجاج والسكر في وعاء ويخلط جيدا

  • 5. قطع المواد المصاحبة

  • 6. بعد أن يسخن القدر ، اسكب صدور الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.

  • 7. يسكب الفلفل الحار والفلفل والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم

  • 8. يسكب معجون الفول

  • 9. أضف صدر الدجاج

  • 10. صب المكونات

  • 11. بعد تجفيف الحساء ، سيتم تقديمه