1. اغسل الملفوف البنفسجي ، البصل ، والخس ، قطع البصل ، الملفوف البنفسجي ، جانباً.

2. التوابل ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، MSG ، الملح ، زيت السمسم ، الخل

3. اغسل الأطباق المحضرة بالماء المغلي البارد للاستخدام

4. يضاف التوابل المرغوبة إلى الطبق المحضر ويخلط جيدا.