المكونات

 

الشوكولاته الظلام

 

70G

 

 اكسسوارات 55G الزبدة 1 بيضة 1 صفار البيض 20G 30G السكر الناعم الدقيق 1 ملعقة طعام من الروم

 الشوكولاته الحمم كعكة الشوكولاته النهج 1، المفروم

2 الزبدة إلى قطع صغيرة، ووضعها في الظلام الشوكولاته مع وعاء

تستمر 3 حرارة ماء ويحرك حتى يذوب تماما. ثم يبرد إلى حوالي 35 درجة البديل

4 البيض وصفار البيض في وعاء آخر

5 سكر مضاف

6 إرسالها إلى الشعور قليلا سميكة مع خفقت ل لم يكن لديك لقتل تماما

يسكب الخليط في 7 ضرب البيض والزبدة والشوكولاته الداكنة

8 ثم إضافة الروم

9 أثار موحد مع خفقت

10 فرزت الدقيق

11 مع ملعقة من المطاط، بلطف تحولت مختلطة بشكل موحد

12 منقع الخليط الشوكولاته في الثلاجة لمدة نصف ساعة

13 الخليط يبرد يسكب، في القالب، أكثر من 7 دقائق

14 في مسخن 220 درجة فرن للخبز جيد 8-10 دقائق

15 أن تكون يست ساخنة عندما مزقتها العفن ورقة، ويرش بالسكر البودرة وتقدم ساخنة