المكونات

 

زبدة

 

130G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

175G

 

 إكسسوارات 1 بيضة 25G مسحوق 65G والسكر ومسحوق الكاكاو والسكر 35G

 زبدة الكاكاو الكوكيز على استعداد لممارسة 1 المواد.

2 كل مسحوق السكر، يضاف السكر لتليين الزبدة جيدا.

3 تحريك زبدة حتى حجم الضوء واللون أخف وزنا، وسعت قليلا. (حوالي 2 دقيقة)

إضافة البيض 4 ثلاث مرات، في كل مرة لوأضاف المقبل مع التحريك لبالتساوي.

الدولة 5 البيض بعد الاختلاط.

6 الدقيق منخفضة الغلوتين، وأضاف مسحوق الكاكاو.

7 مختلطة مع ملعقة. (فرك يمكن ارتداء القفازات، وبسرعة نسبيا، وخلط بالتساوي)

يتم تحميل 8 حقيبة الأنابيب، على شكل نتوء مثل. في مسخن الفرن. 190 درجة مئوية، وتخبز لمدة 10 دقيقة.

جاء 9 من أصل، أنه تم طهي الطريق (ممسوخ، O (_) O ~)

FIG نهاية 10 أ. ها ها