المكونات

 

مسحوق عالية

 

200 غرام

 

زبدة

 

10 غراما

 

 3 غرام من السكر سواغ خميرة 10 جم ملح 2 غرام ماء 125 غ حبيبات السكر 50 غ 1000ML المياه

 أشغله الجدول الخاص بك "ليتل العشاق" - الخبز ممارسة جميع المواد باستثناء الزبدة 1 دلك مختلط حتى العجين على نحو سلس

2 إضافة الزبدة

قفازات فيلم 3 دلك

4 العجين إلى 6 أجزاء متساوية، بعد التقريب العجين مغطاة بالبلاستيك 15 دقيقة

5 أن تأخذ العجين، ولفة مفتوحة

6 حجم النمو، كما هو مبين في نهاية واحدة عطلة مع اصبع ضغطت

7 مع الطرف الآخر من حزمة نهاية الأخدود، واجهة السفلي من العقص هيئة الأخضر الكامل، وأيضا بعد ورقة وسادة يتأهل، في درجة حرارة الغرفة (26 درجة) 25 دقيقة التخمير

تم إضافة 81000ML المياه النار 50G السكر يغلي بدوره أبقى على النار نصف مفتوحة، الخبز العجين إلى الأخضر، بعد 20 ثانية الأسماك المغلي فورا

9 ثم في منتصف الفرن المسخن مسبقا، العلوي والسفلي النار 175 درجة وتخبز مدة 30 دقيقة أو حتى لون موحد على السطح

10 تشطيب

11 تشطيب