تغسل قطع السمك، ووضع الملح وعاء إضافة، والفلفل الأبيض، والنبيذ والزنجبيل نصف مخلل ساعة
منقع الأسماك في كمية من النشا مزيج متجانس
وضع مقلاة الزيت وقتا أطول من المعتاد الطبخ لتكون أكثر ملائمة والحرارة النفط عندما وضعت شريحة لحم، صغيرة برفق لإزالة والجانبين الاحتياطي الذهبي
البصل، الزنجبيل والثوم واللحم المفروم. وضع وعاء آخر الزنجبيل مقلي النفط، والثوم، والبصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات
شريحة لحم المقلية إلى المقلاة ويقلب جيدا
نقلت صلصة الصويا، صلصة المحار والسكر والقليل من النشا والخل، وكمية من الماء في عصير (والتي يمكن أن يكون ما قبل تعديلها)
صب داخل شريحة لحم في المقلاة. حريق صغير إلى الصلصة
إضافة MSG الطبق المفضل وإثارة بالتساوي. (الرئيسية هناك الثوم، ووضع بعض، يمكنك وضع البصل، أو الفلفل، وما إلى ذلك)