"الشمالية الأقلية الجبن أولا الأصلي، المعروف أيضا باسم دايجو، الجبن، جبن الماعز، البقر Sulao، هو الأطعمة شبه المتجمدة المصنوعة من حليب الغنم، دسم الأبيض مغذية، مدخل الجبن في يوان ومينغ وتشينغ القصر، وبمجرد أن الكنوز الإمبراطورية المالكة. النهج الأصلي منه هو نشر جيدة الحليب الطازج والأرز النبيذ شنغ في وعاء صغير، ثم في دلو كبير الصنوبر المشوي بعناية، وأخيرا أيضا استخدام الثلج لتبريد قبو المبردة. ونظرا لسرية العملية التي يتعرض أبدا، وبالتالي فإن الوقت، حتى الخدم الغنية أيضا طعم نادر، ثم الجبن، ورمزا للمكانة. الآن يمكننا أن نجعل بسهولة في المنزل هذا الطريق مرة واحدة الحلوى المحكمة، لأن متوسط عدد افراد الاسرة ليس لديها فرن، حتى نتمكن من استخدام طريقة للقيام تبخير، الطعم الغني دسم هو نفسه، ومنعش. المعروف أيضا باسم الأرز المخمر الدبق والأرز والنبيذ، والنبيذ، والنبيذ الأرز، وتباع المجمدات سوبر ماركت العامة. " المكونات
- الأرز الدبق المخمرة 110ML
- الحليب النقي 220ml
إكسسوارات
- الفواكه المحفوظة كمية مناسبة
- زبيب كمية مناسبة
- بذور البطيخ كمية مناسبة
عبء
- حليب طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1110ML الأرز الدبق، نقية 220ml الحليب، 1 ملعقة طعام من السكر، والفواكه المجففة والزبيب، بذور البطيخ. -
الحليب 2 في وعاء، إضافة 1 ملعقة طعام من السكر مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر، سطح رغوة الحليب من صغيرة قبالة النار. -
3 الحليب في وعاء والسماح لتبرد. -
تم تصفيتها 4 Laozao غربال غرامة من عصير الأرز الدبق. -
5 الحفاظ عليها، مقطعة إلى قطع صغيرة الجوز يقف. -
6 وكان السماح لتبرد عصير في حليب الأرز الدبق، فإن نسبة من الحليب الأرز الدبق وعصير حوالي 2: 1، وإثارة في اتجاه عقارب الساعة. -
تم سكب 7 الحليب المتجانس في حاويتين. -
8 تغطي سطح الحاوية الفيلم التفاف، ميندوزا الثقوب الصغيرة مع المسواك. -
بعد الباخرة 9 ينضج الماء، ونقل إلى بخار صغير 20 دقيقة، على البخار الجبن الاغطية البلاستيكية وضعه في الثلاجة إزالة 2 ساعة، الفاكهة رش، الجوز الاستهلاك.
