"قبل وبعد عاي وو وو، بكين الوجبات الخفيفة التقليدية، والسنة الجديدة السنوية القمرية، بكين مطعم للوجبات الخفيفة، وينبغي أن يكون سوبر ماركت على هذه الأنواع، وقد تم بيع إلى أواخر الصيف، وذلك أيضا هو الحب أصناف WOWO الربيع، والآن في السنة أربعة مواسم لديها امدادات الحب WOWO لديها تاريخ طويل في عهد أسرة مينغ في "حرية التصرف في السجلات،" جيمس JY ليو قال :. "مجلد السمسم الدبق كعكة الأرز هو بارد، والحبوب السجن وحشو في WOWO، الذي القديمة" مجلد لا تقع "بل هو أيضا. " المكونات
- الأرز الدبق كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
إكسسوارات
- بذور البطيخ كمية مناسبة
- زبيب كمية مناسبة
- خشب الجوز كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- كعكة بكين كمية مناسبة
عبء
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
المواد: الأرز والدقيق والسكر وبذور البطيخ، الزبيب، الجوز، وبذور السمسم وبكين الكعكة. -
2 الجوز، بذور البطيخ، وتفحم السمسم عطرة صغير المطبوخة. -
3 الجوز المقشر والزبيب، المفروم، بكين الكريات قطع الكعكة وتترك جانبا. -
4 الدقيق حزمة التفاف والبخار لمدة 15 دقيقة. -
عملية تبخير 5 الطحين الدقيق الجافة لفة شديدة الحرارة مع دبوس المتداول إلى مسحوق. -
6 كمية صغيرة من الدقيق وخلط الفاكهة المجروش بالتساوي. -
74 ساعات أو أكثر الأرز المنقوع مسبقا، تبخير الرطوبة الجافة في باخرة. -
8 DECAP تبخير حوالي 10-12 دقيقة، وتصب الماء، وقد أثار المياه في حين انخفض لفتح الأرز لامتصاص المياه بما فيه الكفاية. -
9 أن تكون مختلطة تماما في الأرز مثل عصيدة العجينة على الغطاء غطاء تبخير استمر لمدة 15 دقيقة. -
إزالة الحاوية 10، والأرز نظام تشونغ المجروش. -
تشونغ لديها جيدة جهد 11 مترا، هناك توتر، نذهب لتناول الطعام عندما الطعم. -
12 اتخاذ الأرز الدبق المناسب، حزمة ملء الطرفية تعجن معا، لم الشمل. -
نحو 13 مصنوعة من الأرز المسلوق. -
14 سيتم تغطيتها بالكامل مع دقيق الأرز لزجة، كعكة يمكن تزيين الى بكين.
