الفصل بين البيض وصفار البيض، بياض البيض في وعاء حرية النفط الجافة. إضافة دقيق الذرة المخلوط الحليب، في صفار البيض مع التحريك إلى عجينة سميكة.

إضافة البيض الأبيض حبيبات السكر، والبيض للجلد إلى أبيض، بياض البيض قد تجلب ربط كبيرة. نصائح: اليد اليمنى متعب لجهة اليسار، في حالة كان دون توقف حوالي 5 دقائق على خط المرمى. استخدام الشرطي خلاط كهربائي.

بياض البيض للجلد مختلطة مع عصيدة من دقيق الذرة.

تسخن المقلاة، والنفط الانتظار، مغرفة ملعقة من الخليط في وعاء، بعد التصلب رأسا على عقب، ثم يخبز لفترة من الوقت، شنغ بها.