لحم الخاصرة المطهو ببطء مع الطماطم

"شريحة لحم الخاصرة مع الطماطم ، حار ولذيذ ، لذيذ " مكونات

اكسسوارات

1 بصل أخضر مفروم ، زنجبيل مقطع ، ثوم مقطع ، يانسون نجمي ، فلفل ، وفلفل.
2 حشوة قطع بطاطس.
3 البصل والفلفل الأخضر والأحمر بكميات مناسبة.
4 حبات طماطم مقطعة.
5 كمية مناسبة من الخاصرة ، اغسل الدم بالماء النظيف.
6 شطف مرتين بالماء المغلي. قطع غيار.
7 ضع الماء البارد في الوعاء ، يكفي لغلي الماء.
8 كمية مناسبة من زيت الفول السوداني في المقلاة ، سخن.
9 يانسون نجمي ، يضاف الفلفل إلى مقلي.
10 بصل ، زنجبيل ، ثوم ، مقلي حتى يصبح عطرا.
11 ضع لحم الخاصرة في القلي.
12 ملعقتان من صلصة المحار.
13 صلصة صويا ، كمية مناسبة من السكر الصخري.
14 البطاطا والجزر مقلية.
15 اسكب الماء البارد حتى تنتهي المكونات. يُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة ومنخفضة.
16 إلى 30 دقيقة ، أضف البصل ، كمية مناسبة من الملح ، استمر في الغليان لمدة 10 دقائق لإيقاف الحرارة.
17 شنغ إلى الوعاء.
18 منتج نهائي
19 منتج نهائي.