"هو في الحقيقة يمكن للمرء أن يأكل الخبز آه!" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- الخميرة الجافة 2 ز
- حبيبات السكر 30 غراما
- ملح 2 ز
- بيض 1 (مقشرة وحوالي 55 غرام)
- مسحوق جبنة بارميزان 15 غراما
- حليب 80 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 جمع المواد، وخففت الزبدة وضع الاستعداد.
- 2 ما عدا الزبدة العجن جميع المكونات في آلة الخبز.
- تستمر 3 تكور العجن بعد إضافة الزبدة.
- 4 يمكن يفرك في مرحلة التوسع.
- 5 التخمير أساس مدورة
- 6 التخمير ربما حوالي 50 دقيقة إلى أكبر 2 مرات.
- 7 التخمير جيدة بعد إزالة فقاعات الهواء، وغطاء مستدير وترك بقية لمدة 15 دقيقة.
- 8 للفة العجين إلى العجين ورقة 1 سم، مقطعة إلى 2 من 2 سم قطع مربعة.
- 9 ربما سميكة جدا يمكنك.
- 905510 ثم في طبق الخبز مطبخ المدرسة المخمرة مرة أخرى.
- 11 بيتروس 5400 وظيفة الفرن الوسطى تبدأ التخمير، حوالي 30 دقيقة.
- التخمير 2-12 أضعاف النسبة.
- 13 بيتروس 5400 المتوسطة فرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة، غطاء اللون مع رقائق الألومنيوم للون تجنب أنحاء الجسم.
- 14-خبز السماح لتبرد لتجريد.
نصائح
البيض يمكن استخدام المتضخم.