المكونات
- طحين 120 غ (النفط الجلد)
- زبدة 55 غراما
- سكر 25 غراما
- حليب 50 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام (المعجنات)
- أحمر خميرة الأرز 0.5 غرام
إكسسوارات
- المحلاة معجون الفول 250 غرام
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 كل من النفط في المواد غمد وعاء -
2 فرك مرارا وتكرارا -
3 إلى عجينة ناعمة -
4 المواد المعجنات في وعاء -
إضافة 5 موناسكوس دلك -
6 الجلد النفط والمعجنات 15 ز 25 ز تقسيمها إلى مجموعات (10 أجزاء مقسمة) -
7 الجلد النفط بعد تسطيح كيس المعجنات -
8 بالتتابع التفاف -
9 أخذ لفة في شكل اللسان -
10 لفة -
11 من أجل القيام -
12 لفة مرة أخرى في شكل اللسان -
13 لفة (طرح مرارا وتكرارا ثلاث مرات) -
14 طفلا تحضير معجون الفول -
وينقسم إلى مجموعات 15 -
16 حزمة ورقة في الفول لفة عجينة الحمراء في الأطفال -
17 بدوره التفاف جميع -
بعد 18 تسطيح سكين Jidao - 19 كلها زهرة من
-
20 البرامج التي تعتمد على الكراك -
21 بالتتابع إلى الخير الفرن في منتصف البيض في الفرشاة السوداء والسمسم الأبيض (ما ينسى هذه الخطوة النار) -
22 توضع في فرن مسخن لمدة 25 دقيقة على 160 درجة خبز -
23-خبز اسمحوا مختومة بارد -
24 تشطيب -
25 تشطيب -
26 الانتهاء.
نصائح
لا مثل الزبدة يمكن استبدالها مع مبلغ مساو من شحم الخنزير، مثل الظلام لزيادة كمية من مسحوق الخميرة الحمراء يمكن أن تصل إلى حد، ومختلف مختلفة درجة حرارة الفرن التنظيم الذاتي، يمكن استبدال أي الحليب مع كمية مساوية من الماء.
