- الثوم المعمر اثنين من 3
- بيض 2
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الكراث السبب جيدة بعد الغسيل.
- 2 الكراث مقطعة إلى أجزاء بديلة.
- 3 بيضات، وإثارة
- 4 بيضات فراي فطيرة.
- 5 بيضات إزالة والاحتياطي.
- وضع 6 وعاء بعض النفط، وإثارة تقلى الكرات في وعاء.
- 7 البيض في الكراث والبيض Nongsan.
- شنغ 8 نقلها إلى طبق من ذهب.