خبز مقرمش الأمعاء - الطعام الصيني

"حياة الرف الأمعاء متموج غير قصيرة جدا، واستهلاك المخزون المنزل." المكونات
  • مسحوق عالية 250G
  • حليب 140G
  • سكر 25G
  • بيضة 20G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • الرئيس زبدة 20G
  • ملح 2G
إكسسوارات
  • الأمعاء متموج 5
  • بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • بعد برنامج 1 إضافة الزبدة والملح دلك تماما المرحلة.
  • 2 قطع باليد يمكن سحب قليلا العجين فيلم صلبة كبيرة.
  • 25 إلى 28 درجة بعد الفيلم التفاف غطاء 3 أساس التكوير التخمير.
  • 4 المخمرة العجين عصا الثقوب إصبع كزة لا مسحوق التراجع لا يمكن أن ينهار.
  • بعد قطع 5 التكوير الاسترخاء العادم الضغط عليه.
  • 6 تأخذ لفة العجين داخل شكل بيضاوي.
  • 7 جانبية مطوية رأسا على عقب.
  • 8 أزواج من معسر قبالة فرك ختم الشريط (طول ونوع من الخبز تقريبا)
  • 9 النقانق على القمة.
  • 10 على طول لفة المتابعة.
  • 11 من أجل القيام بكل صحن الخبز، مع تغطية أكياس بلاستيكية التخمير الثانوية.
  • 12 جيدة التخمير فرشاة البذور البيض يرش السمسم.
  • المتقدم فرن التسخين 13، 170 المتوسطة دقائق 18-20 (درجة الحرارة للمرجعية)
  • يتمتع 14 انتهى!
  • بعد 15 بارد اسمحوا مختوم.