"مثل الجبن مجنون الخفيف وممارسة الغاز، ولكن فقط عدد قليل منخفضة الغلوتين الدقيق ونشا الذرة، وانضم إلى الجبن، ويضيف طعم، ومنعش للغاية، ولكن لا ضوء، ولكن لينة جدا لا رطبة جدا. هناك حاجة إلى حمام الماء كعكة الخبز، والاستفادة من يموت الثابتة بحيث القالب، من دون الركيزة الصلبة والعفن السفلي الحية يمكن استخدامها، ولكن الألومنيوم احباط التفاف إلى أسفل القالب، حتى لا تؤثر على طعم الماء الكعكة. أنيقة ناعمة كثيفة الجبن طعم، لمسة من رائحة الجبن، وليس دهني، وأعتقد أنك كنت مثلي، عليك الحب! هذه الوصفة هي مبلغ اثنين من 6 بوصة يموت، والمواد إلا إذا كان نصف. " المكونات
- جبن كريمة 235 غرام
- زبدة 50 غراما
- حليب 105 غرام
- حبيبات السكر 100 غرام
- بروتين 4
- صفار البيض 4
- أدنى من الغلوتين الطحين 35 غراما
- نشا الذرة 25 غراما
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الجبن في وقت مسبق درجة حرارة تليين. -
2 بحار العزل اجلاء أثار حتى تصبح ناعمة. -
3 إضافة الحليب والزبدة ويقلب حتى الانصهار. -
تمت إضافة 4 صفار البيض في كل جيدا ثم يضاف إلى أثار وأضاف المقبل. -
5 حتى تم الانتهاء من جميع الإضافة. -
6 فرزت الدقيق أدنى من الغلوتين ونشا الذرة. -
7 "أ" شكل تحريك الوقوف. -
إضافة عصير الليمون 8 البروتين، خلاط كهربائي حتى رغوة خفيفة والرطب، مع خفقت المنحنية الدولة الخطاف. -
9 اتخذت بروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض "، وهو" ضجة الشكل. -
10 الترجيع حوض البروتين، والاستمرار في "أ" الشكل وتخلط جيدا. -
الثامنة كامل 11 في القالب، القالب لا يمكن الجبن العفن كعكة الشيفون، على الجزء السفلي من الحقيبة احباط، والجبن المطلوبة الخبز حمام مائي. -
12 وضعها في المقلاة، يتم حقن عاء من الماء الساخن في القالب الثالث. -
13 تقدم في مسخن الفرن النار، العلوي والسفلي 130 درجة خبز 60 دقيقة، يتحول 140 درجة خبز لمدة 15 دقيقة. (درجة الحرارة والوقت ويمكن تعديل بشكل مناسب وفقا للفرن الخاصة بهم) -
لا خبز أفرج عنه بعد 14 عاما، البقاء في الفرن لمدة 1 ساعة والسماح لتبرد رأسا على عقب لا يحتاج الى الافراج عنهم.
