الثوم قشر. بعد الغسيل لتجف. (نحن جردت كل خير هيا، فإنه يجب أن تعتمد على مراحل من أجل التقاط!)
مختومة زجاجة غسل، المغلي مرة أخرى. (التطهير)
وضع الثوم، صب الخل والثوم بعد فوات الأوان. مثل لتناول الطعام الحلو والحامض يمكن أن تضع بعض السكر.
أبقى تحت ختم، في الثلاجة المبردة وسبعة أيام الصالحة للأكل حتى ليلة رأس السنة الجديدة على نحو أفضل. (يسار الخل والزنجبيل، وعلى نفس النهج، يمكن استبدال الثوم والزنجبيل من قبل، فاتح الشهية Nuanwei)