الحلو والحامض الروبيان - الطعام الصيني

المفضلة الروبيان الحلو والمر، لذيذ، هش، الحلو والحامض. جمبري 500 غرام زنجبيل كمية مناسبة بصل كمية مناسبة فلفل كمية مناسبة النبيذ الطبخ 10 غراما صلصة الصويا كوينلان 20 غراما خل 30 غراما حبيبات السكر 40 غراما شيميزو 50 غراما

الخطوة 1

إعداد المواد.

الخطوة 2

يغسل الجمبري، وقدم ليكون قطع، اختار مع الأمعاء الروبيان مسواك، وغسلها واستنزاف وزيت الذرة في وعاء، يصب الزيت حرق Bacheng الروبيان الحار.

الخطوة 3

حريق صغير الجمبري المقلي إلى اللون الأحمر يزيل فورا.

الخطوة 4

حتى ارتفاع درجة حرارة الزيت.

خطوة 5

تكرار الجمبري المقلي مرة أخرى عندما يسخن الزيت.

خطوة 6

الروبيان المقلي واضحة، وإزالة والسيطرة على النفط.

خطوة 7

تخلصي من الزائد من صلصة الروبيان.

الخطوة 8

وعاء للبقاء قليل من الزيت، إضافة الفلفل ضجة ضجة الأسماك العطر.

الخطوة 9

إضافة الزنجبيل والمقلي نكهة البصل.

الخطوة 10

الجمبري المقلي في وعاء، والنبيذ إضافة ويقلب.

الخطوة 11

وتصدرت مع جيدة لحن الحلو والحامض صلصة ضجة لفترة وجيزة.

الخطوة 12

صلصة النار، ونقل إلى لوحة.

الخطوة 13

FIG النهائي. (A)

الخطوة 14

FIG النهائي. (B)

الخطوة 15

الانتهاء من الشكل الثالث)