"دائما لا تريد أن تأكل حار والحامض الحرير البطاطا، ثم، عندما البطاطا المقلية الأسلاك، ولحم الخنزير تمزيقه مع معا مقلية، فإنه ليس ليس نفس الطعم؟" المكونات
- البطاطس 1
- لحم الخنزير على ما يرام 100 غرام
- بصل كمية مناسبة
- الفلفل 12
- زيت الطهي 2 ملعقة طعام 1
- ملح الطعام نصف ملعقة صغيرة
- زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات: البطاطا والبصل والزنجبيل، وشحم الخنزير المكرر. -
2 قشر البطاطا فرك في الأسلاك، وغسلها مرارا وتكرارا في المياه التي النشا، لذا البطاطا المقلية الحرير جدا هش. -
تم القبض 3 لحم الخنزير تمزيقه، مع النبيذ والملح والنشا. -
4 من النفط يغلي، الطيب ليو تشنغ اثارة الفلفل. -
5 صب التحجيم من لحم الخنزير، الانزلاق السريع فضفاضة. -
6 صب البطاطس تقلى سلك ضجة بسرعة. -
7 إضافة الملح. -
8 يضاف الدجاج. -
9 إضافة الخل ويقلب بسرعة، قبالة Huosheng بها. -
10 FIG النهائي.
