عند شراء الجمبري ، قطع المدير بالفعل الجزء الأمامي من رأس الجمبري ، وتم تدخين خط الجمبري أيضًا. (إذا كنت تتعامل معها بنفسك ، فقم بشراء واحدة حية كاملة ، فمن المستحسن نقعها في الماء المالح الخفيف لمدة نصف ساعة ، وقطع رأس الروبيان على طول الخط القطري عند تقاطع رأس الكركند والجسم ، وخط الروبيان يحتوي على 3 بتلات خلف الذيل ، وقرص الوسط سيتم سحب هذه القطعة عندما يتم لفها يمينًا ويسارًا)

اقطع العجول 8 أولاً ، ولا تأكل على أي حال ثم بدأت بالفرشاة ، لا أستخدم فرشاة أسنان ، أستخدم فرشاة كبيرة ، نعم! ! إنها التي تغسل ملابسك في منزلك ، إنها سريعة الاستخدام ، تعرفها من خلال تجربتها. شطف بالماء النظيف بعد التنظيف

أظلم شيء في الجمبري الأصفر هو معدة الروبيان ، كن حذرا للتخلص منه ، ولا تخرج الجمبري أصفر. عادة ما أستخدم طرفًا حادًا أمام المقص للخروج بالمناسبة ، اقطع اللحية الصغيرة بجوار الكماشة الكبيرة ، فالقطعة متسخة قليلاً ، فقط لا تقصها.

ثم من السهل تذوق سكين على الظهر وسهل تناول الطعام

كل التعامل معها. . . تصريف المياه

حان الوقت لبدء طهي الكركند. أضف المزيد من الزيت وأضف يانسون نجمي وشرائح الزنجبيل حتى تصبح عطرية (يانسون نجمي يستخدم في المنزل )

نصب الكركند في مقلاة الزيت ونقليه. الحرارة العالية يمكن أن تجعل لحم الكركند يشد ويحافظ على مرونته ، ويتحول إلى اللون الأحمر بالتساوي ويزيل التحكم في الزيت

أضيفي الزيت المتبقي من الروبيان المقلي ، أضيفي الزنجبيل ، الثوم ، الينسون ، القرفة ، أوراق الغار ، مقلي ، وأضيفي صوص الجرجير ، قلبي الزيت الأحمر أو يمكنكِ وضعه في مكونات القدر الساخن ، أو تناول توابل خاصة لجراد البحر.

صب جراد البحر ، أضف البريلا ، تأكد من إضافة البريلا! أوراق بريلا تم التقاط هذه الصورة آخر مرة

قلبي جيدًا واسكبي علبة من البيرة ، أضيفي الملح وصلصة الصويا أضيف عمدا المزيد من الملح هنا ،

ضعيها على نار عالية ، واتركيها على نار متوسطة واطهيها لمدة 10 دقائق مع التحريك مرة واحدة في المنتصف

أضف الكونجاك المطبوخ المطبوخ عندما لا يزال 1/3 من الشوربة ، ويجب تقديمه لاحقًا. لا تقم ببدء تشغيله ، وإلا فسيصبح الكونجاك جراد البحر ولا طعم له

يُرش البصل الأخضر في مقلاة. تذكر أن ترتدي مئزر عند تناول الطعام ، هاها