تركيا المياه وتنظيف الدم، قطعت الجلد الزائد الدجاج الرقبة القادمة قبالة. مع ورقة مطبخ بات الجافة الدجاج، لا أزال ذهابا وإيابا.

1/2 رطل مساعدة الدجاج انتشار ملعقة صغيرة من الملح، من الداخل والخارج إلى أن تمحى، ثم بردت بين عشية وضحاها، وليس مع غلاف بلاستيكي.

رقاب الدجاج، الأعضاء الداخلية أخرجت في وعاء

والكرفس، والبصل، والجزر مكعبات، إضافة كمية مناسبة من الفلفل الأسود، إلا أن كمية عاء مغلي.

الأمام إلى الخلف ببطء من جهة لفصل الجلد واللحم، والحرص على عدم ثقب الجلد.

يوضع الثوم الطين، حكيم، المفروم، ويخلط مع الزبدة المواد حشو.

مجموعة لإعداد محشوة إلى تحت الجلد الكرة

 مدسوس بعناية تحت الجلد الدجاج

اضغط مع الاستمرار على دفع فتح في الزبدة حتى مسح بالتساوي مفتوحة

الى كل مكان داخل تركيا وخارجها مع الزبدة

تركيا حشو في الداخل، فإن هذه المادة قد تضيف خاصة بهم

الدجاج النار مرتبطة بحبل

الضغط تحت جناحيها

في وعاء الخبز، وسادة النباتية أدناه يجوز أو لا يجوز لوحة.

غطاء مع رقائق الألومنيوم، إلى الوسط فرن 190 درجة خبز ساعتين وعشرين دقيقة. من ميزان الحرارة في درجة الحرارة المقاسة تركيا الثدي. إزالة احباط بعد 68 درجة و 230 درجة أخبز ينقل لمدة نصف ساعة. إذا كان أقل من 68 درجة ومواصلة الخبز حتى يصل.

بعد نصف ساعة من الدجاج إلى درجة حرارة التدبير، إلى 71-72 درجة إلى فرن خبز خارجا! ولكن الحاجة للتبريد ساعتين ونصف، وهذا هو ان يكون أكثر لذيذ، ولكن لدينا الوقت ربما فقط ما يكفي لتبرد لمدة ساعة. درجة الحرارة ليست كافية لمواصلة مشوي، ولكن لقياس ما كل بضع دقائق حتى لا خبز بعيدا جدا.

والدجاج المشوي في عصير عموم في وعاء، والانتظار لتركيا في الزيت والمرق الطبقات 1. الخبز عموم والأسود لا رمي الأشياء، أن يستمر في درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة وتخبز عشر دقائق

إعداد وعاء عميق، وملء مكعبات الطماطم قطع ميتو، وإثارة بالتساوي. ومن عموم، مرق الدجاج تتركز في الفرن مع مجرفة وكشط المقلاة، ثم تصب مرة أخرى في المقلاة. حرارة عالية لمدة خمس دقائق.

المواد وعاء إلى pulper وتصفيتها ثم قدم مكسورة قليلا المرق 2. 1 و 2 مختلطة المرق المرق، تم إضافة عصير التفاح، وإثارة، ويترك على نار خفيفة. في ذلك الوقت تم إضافة عصير تصفيتها مع التحريك على نار متوسطة الحرارة حتى حساء سميك الخليط.

بدء وعاء جديد، زيت تركيا في وعاء، يضاف الدقيق، لقد نسيت ما هي النسبة المئوية، وربما يمكنك جعل الخليط، ثم صغير Huoao مباشرة سميكة. يتم المرق.

يمكن مكعبات تركيا ومن ثم وصب مع المرق أو الصلصة مع أنه من الممكن أيضا! إلى جانب المرق مع لمسة من التفاح تركيا متموج، حقا حلوة جدا!