"الصينية الخميرة الحمراء الأرز هو الطبق التقليدي، وألف سنة من التاريخ، والأرز المخمر الغذاء. لي في" خلاصة وافية من المواد الطبية "في السجلات كان الخميرة الحمراء لديها قيمة طبية عالية و القيمة الغذائية. في السبعينات ورسميا مصدقة من الأرز الخميرة الحمراء تحتوي على البحث العلمي يمكن أن تقلل من مادة الكوليسترول في الدم يسمى UTI الطبيعي، ولكن أيضا تأثير المعدة الحارة، يمكن أن نقص البدني في كثير من الأحيان تناول بعض أحمر خميرة الأرز. عائلتي الجسم البارد القديم وزوجها ارتفاع طفيف في ضغط الدم، وأنا أيضا تنتمي للدستور البارد، فإنه غالبا ما نريد أن نفعل كل أنواع الأطعمة الأرز الخميرة الحمراء. اليوم، مع خميرة الأرز الأحمر جعلت نبيذ الارز والنبيذ الأرز المخمر العجين جعل الخبز. نبيذ الأرز المخمر العجين والخبز مسحوق أطول من الوقت التخمير، وجه أكثر نكهة كامل الجسم، ويتم خبز عائلتي مع الأرز والخبز الأبيض على استخدام النبيذ الأرز العادي، وأحمر هذا النبيذ الخميرة الأرز الأحمر جعلت الخبز. في البداية والدتي شاهد هذا يشعر الخبز الأحمر غريب جدا، بعد تحدثت مع ميزة لها، هي الآن في حالة حب مع هذا الخبز الأصدقاء. كما طاه المنزل، ليس فقط لجعل لذيذ الطعام إلى المنزل ، وإذ يساورها القلق بشأن صحتهم جعلت من المهم جدا للغذاء مفيد صحة الجميع، أحبهم شيئا فشيئا لتعكس هذا هو! " المكونات
- طحين 700G
- أحمر خميرة الأرز 200G
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 القيام الخاصة بهم الأرز الخميرة الحمراء، و 150 غراما من الماء. طريقة يمكن أن ننظر في القيام نبيذ الأرز الذي أدليت به وصفة: النبيذ الاحمر خميرة الأرز -
وأضاف 2-350 غرام من الطحين في الدولة عجينة سميكة و -
الانتظار 2-3 أضعاف حجم التخمير، والتي لديها ثقب العسل المخالب على السطح ويمكن. -
4 يضاف الدقيق المتبقية والعجين -
5 المخمرة أيضا أن يكون ضعف حجم العجين، وهناك العديد من الثقوب، العجين جيدا إلى الهياج. -
6 المخمرة العجين على سطح أملس، وتشكيل شبه وكيل، أدلى ثم غطت القماش صينية تانغ استمر لمدة 20 دقيقة، حتى أن وكلاء فرعية تتكون من رئيس أكبر قليلا. يحتاج شتاء مكان دافئ السماح شينغ الشعر -
بعد فتح المياه على القفص 7، والبخار لمدة 30 دقيقة. خبزنا المنزلية أكبر في الحجم، وإذا كنت تفعل الرأس هو صغير نسبيا، وفقا لحجم من الوقت يمكن أن يتقن في 20 - 25 دقيقة. -
أحمر 8 الأحمر الداكن قطع الداخل، ولكن ليس ذلك النوع من اللون الأحمر الفاتح، الأرز الخميرة الحمراء غير طبيعية، خبز صحي، أوه. أنا Danpi توالت صلصة الفطر، مع الخبز، قطرات طعم الرافعة المالية
نصائح
نبيذ الأرز المخمر العجين، منذ وقت طويل، إذا كان الشتاء في التخمير غرفة دافئة. نحن هنا الآن هو أكثر البرد، و 10 درجة تحت درجة حرارة المطبخ، وإذا كان المطبخ السماح للالتخمير الطبيعية، والتخمير الأساسية أولا عشر ساعات. إذا كانت غرفة دافئة لعدة ساعات حول نفس الموضوع. الخبز مسحوق ينبغي أن تستخدم الاهتمام، واحتياجات العجين إلى التحلي بالصبر، يستغرق وقتا طويلا لتختمر لذيذ يا.
