"المقلية الفاصوليا الحمراء على الملحمة الخاصة التخمير انخفاض درجات الحرارة في العجين، رسم طعم جيد، Ruanmian الحلو." العجين الرئيسي
- كريم الجلد 50G
- زبدة 40G
- حبيبات السكر الأبيض 40G
- مسحوق عالية 75G
زرعت
- البيض كله 1 (40 ز)
- مسحوق عالية 175G
- حليب 60G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ملح 2G
إكسسوارات
- محلية الصنع عجينة الفاصوليا الحمراء مبلغ (ملء)
- بيضة كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وفقا للتسلسل أول الدقيق السائل في المواد العجين في الجهاز الخبز، ومسحوق الخميرة في الوسط مغطاة الطحين والملح في الزاوية. بدء البرنامج والوجه (بلدي محمصة ويواجه 13 دقيقة). -
2 وإلى هش أو العجين مع غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة أو منخفضة درجة الحرارة التخمير 13 ساعة أكثر من ذلك. -
3 موقف المخمرة بين عشية وضحاها العجين إزالتها، ممزقة الى قطع صغيرة. -
ثم يسكب العجين 4 في محمصة الرئيسية، التي مزقتها إلى قطع صغيرة من النوع الذي وضعها، وبرنامج بداية جهه. -
5 بعد الانتهاء من برنامج وخففت سطح الزبدة وأضاف، بدء إجراء العجن مرة أخرى، في الوقت العجن لمدة 30 دقيقة. -
بعد الانتهاء من إجراء العجن 6 سحب مجموعة صغيرة من العجين، لمعرفة ما إذا كانت مرحلة التوسع، أو يمكن أن يكون فيلم سميكة يمكن انسحبت. -
7 دعونا تعجن العجين الوقوف لمدة 30-40 التخمير. -
وتم اخلاء 8 العجين المخمر، ومن ثم تقسيمها إلى تسعة أجزاء متساوية. -
كانت ملفوفة 99 في العجين محلية الصنع معجون الفول الأحمر، إيقاف، قليلا التقريب عليه. -
10 حيث العجين بعد تشكيل في الجولة فرك عموم وغير لاصقة، وضعت جانبا للتخمير لالحارة (حوالي 40 دقيقة). -
مبلغ 11 فرشاة المخمرة العجين البيض. -
12 اللوز مسطحة وبذور السمسم إضافة القليل من الديكور، وسخن الفرن إلى 180 درجة النار المتوسطة لمدة 20 دقيقة. -
خبز الخبز 13 إلى درجة حرارة الغرفة لتبريد على الانترنت. FIG النهائي. -
14 FIG النهائي.
نصائح
نوع وكمية من أهم العجين هذه الوصفة هو إشارة إلى "أمين الصندوق نزل التنين" و "خبز جوز الهند" أن وصفة طبية، ولكن البلاستيك ليست هي نفسها، العجين معجون الفول ملفوفة، ولكن خبز طعم الخبز لينة جدا، وتجاهل واضح، إذا لا عجينة الفاصوليا الحمراء يمكن أن تعقد، أو شراء كيس من الفاصوليا الحمراء لصق وتتوفر أيضا.
