1. يغسل لحم البط ويقطع إلى قطع صغيرة ، وينقع مع نبيذ الطبخ لمدة 15 دقيقة

2. تحضير التوابل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار مقطعة إلى مفروم

3. اقلي المكونات الإضافية في المقلاة ، وأضيفي القليل من الملح ، واتركيها جانباً

4. ضعي القليل من الزيت للتسخين ، وقلبي اليانسون النجمي وأعواد القرفة ، واسكبي لحم البط والقلي ، وانتظري حتى يتحول لون لحم البط إلى اللون ، ثم أضيفي الماء إلى لحم البط ، وغطي القدر واليخنة ، وشغلي الماء على النار. يستطيع)

5. اجمع العصير ، اسكب الخطوة 3 في المقلاة ، قلّب ، أضف كمية مناسبة من الملح ، القليل من صلصة الصويا ، قلّب عدة مرات للخروج

6. المنتج النهائي