كبد لحم الخنزير المقلي مع الفلفل الحار - الطعام الصيني

كبد لحم الخنزير 250 جرام طعام فلفل أحمر 2 فلفل أخضر 2 جرام طعام زنجبيل قطعة صغيرة من جرام طعام ثوم 5 جرام صغير بصل طعام جرام واحد طعام قديم مدخن 5 جرام ملح 3 جرام جوهر الدجاج كمية مناسبة من المسحوق الخام ( النشا) كمية مناسبة من مسحوق الفلفل
  • 1. المكونات ، 2 فلفل أحمر و 2 فلفل أخضر ، 250 غرام من كبد الخنزير ، 1 بصل أخضر ، 1 قطعة زنجبيل ، و 5 رؤوس ثوم صغيرة

  • 2. كبد لحم الخنزير المغسول والمقطع

  • 3. توضع في الوعاء وتضاف صلصة الصويا القديمة والملح ومسحوق الفلفل والبودرة الخام ويقلب ويتبل لتحضير

  • 4. فلفل أخضر مقطع ، شرائح فلفل أحمر ، بصل مقطع ، شرائح زنجبيل وثوم وتوضع جانبا

  • 5. ضعي الزيت في المقلاة وقلبي شرائح الفلفل الأحمر لبعض الوقت

  • 6. أضيفي قطع الفلفل الأخضر واستمري في القلي حتى تنضج.

  • 7. اغسل الوعاء نظيفًا ، جففه ، ضع القليل من الزيت ، أضف شرائح الزنجبيل ، شرائح الثوم لقلي الرائحة

  • 8. نضع شرائح لحم الخنزير المغموسة ونقلب بسرعة

  • 9. يسكب رقائق الفلفل الحار المقلي ، يضاف جوهر الدجاج ويقلب ليبدأ

  • 10. المنتج النهائي