غسل الخروف، سلك سميك قطع في وعاء.
البصل، الزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل الدخن المفروم في وعاء، ثم يضاف الزيت، زيت السمسم، زيت الفلفل، صلصة الصويا (مقتطف الطازج)، وصلصة الصويا (الحبر)، والسكر، والملح، والنبيذ، مزيج منقع 30 دقيقة
تمت إضافة البخار سطح مخلل لمدة 30 دقيقة، وكمية صغيرة على الخريطة هو الاداءات سطح البخار
الضأن منقع الأرز في الشبكة تبخير، على البخار النار. إزالة من الحرارة المضافة قطع البصل والبقدونس، ولوحة الذوق.