الطحين والملح الخليط في الماء الساخن إلى عجينة ناعمة، وبعد فترة طويلة من العجين توج حوالي نصف ساعة.
وعاء في كمية مناسبة من زيت السلطة يمكن أن يكون أكثر قليلا، وبالتالي فإن درجة الحرارة النفط بعد سبعة أو ثمانية الساخنة، إضافة البيض (البيض في وعاء دون اثارة، حتى البيض أكثر عطرة) تثير مع مجرفة في الصورة قبالة الحبيبية النار يمكن أن يكون.
قطع الشمر إلى بيليه بعد الغسيل.
بعض من الممكن غرامة القطع، كما هو مبين، حتى أن بعض حشو أكثر لذيذ.
يفرم البصل والزنجبيل واللحم المفروم والبيض والشمر المفروم في حوض كبير.
النفط استعداد السمسم والملح والدجاج وطعم جديدة جدا، شي Sanxiang (شي Sanxiang ننسى النار). صب الحشوات
يحرك جيدا مع عيدان تناول الطعام وسكب في مجموعة متنوعة من التوابل.
إزالة العجين بعد، دلك التعميم.
مع شرائط سكين، وليس رقيقة جدا.
بعد قطع إلى شرائح دخلت شكل أسطواني.
وقطع السكين في موحدة حجم دون وكيل.
وكلاء دون قطع شقة مع دبوس المتداول من قبل المتداول في الجانبين الخلفية من العجين رقيقة وسيطة.
لنقل ملء جيدة في الجلد زلابية، ينبغي أن الشعر لا تفعل الكثير، لذلك عندما ينضج الهبات القتلى.
زلابية الجلد من هذه البداية معسر الزلابية ملء رقيقة التجاعيد الكبيرة وأكثر، وحسن المظهر ولذيذة.
دون الماء في وعاء الزلابية المغلي، لصق مع التحريك بملعقة، وعاء من الماء البارد في يغلي مع التحريك المغلي بالتساوي، وتكرر ثلاث مرات في الخطوة أعلاه، هذه الزلابية المغلي كوينيس جيدة.
المطبوخة الزلابية مع مصفاة في الصيد طبق، ملطخة صلصة الصويا والخل والثوم وزيت الفلفل الحار، يمكنك أن تأكل منها فتح.
