اختر محفظة الراعي . اقطع الجذور القديمة ، واحتفظ ببعض الجذور الرقيقة (رائحة الجذور أكثر كثافة) حدد الأوراق الصفراء. تنظيف . محفظة الراعي بها تربة ورماد عليها ، وهو أمر مزعج لتنظيفه.
مسلوق . اغل الماء ، وألقِ محفظة الراعي فيه واغليها بسرعة ، لا تطبخها! بعد كل شيء ، إنها خضروات برية ، لإزالة رائحة العشب ، يمكن أن تقفل رائحة محفظة الراعي. وفر الماء واقطعه.
حشو اللحم. اختر لحمًا للساق الأمامية قليلًا ، وتكون محفظة الراعي أكثر دهنية ، وأضف الزنجبيل المفروم وقلب مع ماء الفلفل.
وحشو. حشو اللحم وحشو محفظة الراعي متساويان. إذا كنت تحب أكل حافظة الراعي ، يمكنك وضع المزيد من حافظة الراعي. إذا شعرت أن الحشو جاف ، يمكنك إضافة زيت الفول السوداني والبيض. ضعي بعض الملح والفلفل وصلصة المحار واخلطيهم جيدا وضعيهم جانبا.
فطائر ~
تختلف تفضيلات الجميع ، لذلك دعونا طهي وعاء
طعام مقلي