اشترى فطائر الأرز الجاف من السوبر ماركت الآسيوي

ينقع في الماء طوال الليل ، ويغسل ويغلي لمدة 10 دقائق. تحسن المياه الباردة جدًا من المرونة. (إجراء التحضير في اليوم السابق)

تحويل وتر وتر إلى صلصة لحم البقر. يجب أن تقطع إلى قطع كبيرة ، لكن الناس في السوبر ماركت سمعوا أنني قطعت الزلابية إلى قطع صغيرة. في النهاية ، اللحم خشبي قليلاً ، أعتقد أنه يجب قطعه إلى قطع كبيرة من الصلصة. أولاً نقع في الماء البارد لمدة ساعة أو ساعتين ، ثم يغلي في الماء البارد لغلي رغوة الدم. يمكن أن تضيف هذه العملية بعض نبيذ الطهي على نار هادئة (إجراء التحضير في اليوم السابق)

بدلاً من شراء الأرز الدبق ، تم استخدام الأرز الدبق الطويل. الطعم جيد أيضا. نقع طوال الليل. (إجراء التحضير في اليوم السابق)

لا تنس شراء الخيط

حضرت اللحم مع طباخ الأرز. أضف لحم البقر والفلفل الصيني والأعلاف الكبيرة وصلصة الصويا وصلصة الصويا والملح والسكر والبصل الأخضر والفطر وأوراق الزنجبيل والفلفل الأحمر المجفف (كما تريد) في القدر. تم طهي طبخ الأرز لمدة 3 ساعات. (إجراء التحضير في اليوم السابق)

اليوم 2: ذوبي صفار بيض البط وضعه جانبا. يرجى تجاهل الفاصوليا الحمراء في الصورة ، وليس استخدامها. اخلطي الأرز اللزج مع صلصة الصويا وصلصة الصويا والملح والسكر والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل. استخدم يديك أو عيدان تناول الطعام لإدراكها بالتساوي. يمكنك أيضًا إضافة القليل من صلصة اللحم البقري. إزالة الصلصة من لحم البقر والفطر شيتاكي

هذا هو أول زلابية في حياتي. إنها قبيحة ورهيبة ، ولكن لحسن الحظ لم يتم تفويتها. لن أخوض في تفاصيل حول كيفية صنع الزلابية ، فهناك أسياد في كل مكان في المطبخ. يمكنك فقط إلقاء نظرة على برنامج تعليمي آخر. الأول صعب ، لكن كلما زادت مهارته. معبأة 30 في فترة ما بعد الظهر. ويقدر أن تحتقره الآلهة العظيمة ... بالمناسبة ، قمت بحشو قطعة من اللحم في الزاوية السفلية من الزلابية حتى لا تتسرب. ثم يتم إخفاء صفار البيض والفطر شيتاكي في الزلابية.

صورة جماعية!

اطهِ في قدر الأرز. ضع فطائر الأرز في المقلاة واستخدم الماء للتغلب على فطائر الأرز. لقد طبخت لمدة ثلاث ساعات لأن طباخ الأرز لديه خيار الأرز اللزج ، وهو وقت طويل. إذا كان لديك جهاز طهي أرز عادي ، ما عليك سوى وضعه وطهيه مثل الأرز ، ثم طهيه لمدة 30 دقيقة أخرى. فقط لذيذ.

فك وتفتيش!

إنه لذيذ!