بعد خروج الدجاج ، انقعه بكمية معتدلة من الملح (سيكون جاهزًا لمدة عشر دقائق تقريبًا). بعد غسل الأرز ، يجب أن يكون الماء أقل من استخدام قدر الأرز لطهي الأرز. اتركي الدجاج يغلي على نار متوسطة ، رتبي الدجاج على نودلز الأرز ، وغطي الغطاء ، وسد الفتحة بمنشفة ورقية نظيفة. حريق منخفض ، اضبط المنبه لمدة 16 دقيقة ، قم بتغيير الزاوية كل دقيقتين ، يمكن حرق 8 زوايا فقط بالتساوي ، قم بإطفاء النار عندما يرن المنبه ، تمامًا ، الأرز عبق بدرجة كافية ، الوعاء عبق بما فيه الكفاية وليس قديم . بعد ترك الأرز ، اغلي قدرًا من الماء المغلي ، حوالي وعاء إلى وعاء ونصف من الماء المغلي ، اسكبه في المقلاة ، ثم اترك الغطاء على نار خفيفة لبضع دقائق ، ستكون المقلاة طرية ورائحة.

قال والدي إنه يريد الإسراع لإخراج الدجاجة ولم يمنحني الوقت لأكون شيطانًا ، لذلك تسبب البخار في تلطيخ اللقطة بأكملها ، هاهاهاها

انظروا ، الدجاجة زلقة وطرية

الأرز ليس لزجًا ، وكله حبوب ، والرطوبة مناسبة تمامًا