بغض النظر عن الحلوى والمالحة ، أحب فقط زلابية بيكون صفار بيكون! يمكن للأشخاص في مهرجان قوارب التنين العمل معًا لتجديف قارب التنين ، ولكن لا توجد طريقة للعثور على الزلابية التي يحب الجميع تناولها؟ ثم لماذا لا تكون الذوق الأول في الذاكرة فطائر اللحم المقدد صفار البيض من مسقط رأسي ، ربما وقعت في حبها؟ إنه عام آخر لمهرجان قوارب التنين ، لقد كانت الحفلات الحلوة والمالحة والبيضاء في الاستوديو مضغوطة لعدة جولات ، في النهاية ، وبصفتي الرئيس ، فقد برزت من بين الحشود ، قررت الاستمرار في صنع فطائر اللحم المقدد صفار البيض ، على أي حال ، لا يمكن لأحد أن يقول من ، فقط اتبع قلبك الخاص ~ (أيها الرفاق ، هذه فائدة بدء عمل تجاري ) هناك فطائر مختلفة في السوق الآن ، والطعم رائع حقًا ، لكنني أعتقد دائمًا أن Bao Zongzi هي مهارة حياة لامعة ، إذ تذكر بالذكريات الجميلة لصنع الزلابية مع شيوخ أسرتي عندما كنت طفلاً ، أشعر بسعادة كبيرة ، ثم مهرجان قوارب التنين هذا ، لا تدع أطفالك وحبيبك يغيب عن هذه الجميلة ~ Zongziye العديد من حبل من القش العديد من الأرز اللزج الجنوبي حقود حبوب مونج مقشر حقود لحم الخنزير البطن نصف حقود صفار البيض المملح 20 فايف سبايس باودر علبة سمسم أبيض مقلي وعاء صغير ملح القليل
الإعداد المادي
يجب تنظيف أوراق زونغزي واحدة تلو الأخرى بقطعة قماش. اغسل الأرز الدبق واتركه بالملح لمدة 30 دقيقة ، جربه ، طعمه مالح قليلاً. يتم غسل حبوب مونج وجاهزة للاستخدام. قطع بطن لحم الخنزير إلى مكعبات ، بحجم عملة الدولار. يُتبّل لحم الخنزير ببودرة وملح غير معطر ، ويجب أن يكون اللحم مالحًا وأن يُتبل اللحم طوال الليل. لف بذور السمسم بمجرد شفاء اللحم.
استخدم أوراق زلابية الأرز لتشكيل مخروط
أضف الأرز الدبق ، فول مونج ، لحم الخنزير المقدد ، صفار البيض المملح ، فول مونج ، الأرز اللزج بالترتيب
ثم لفها بأفضل ما لديك. إذا كان لا يمكن لفه ، ضع الأوراق تحته وطبخ الأرز على البخار ، كما يجب أن يكون لذيذًا. النار تغلي ، ووضعت الزلابية بعد غليان الماء. ثلاث ساعات على النار.
