اشتريت بيضًا مملحًا خامًا ، وطرقته على نفسي ، وأزلت صفار البيض ، كما هو موضح في الصورة ؛

أضف التوابل مثل صلصة الصويا ، مخلل لحم الخنزير (مقطعة إلى قطع ، أي حجم) لمدة ساعة إلى ساعتين ؛

اغسل الأرز الدبق ، صفيه ، أضف الملح ، صلصة الصويا ، وما إلى ذلك ، اخلط جيدًا واتركه لمدة 30 دقيقة ؛

بعد ذلك ، افتح الكيس وقم بحشو الأرز الدبق أولاً ، وتذكر الضغط عليه بإحكام ؛

ثم نضع صفار البيض المملح ، ثم نضع طبقة من الأرز الدبق.

في اللحظة الحرجة ، قطعة كبيرة من فخذ لحم الخنزير محشوة ~ جوهر الزلابية بأكملها ، الروح ~

انشر الأرز اللزج مرة أخرى ، بالطبع يوجد الكثير من الأطفال في الداخل ، من الطبيعي عدم الضغط بقوة

تشكلت أخيرا ، كما هو موضح ؛

ضع الزلابية في القدر ، صب الماء الساخن ، اغلي على نار عالية ، وانتقل إلى حرارة منخفضة واطهي لمدة 4-5 ساعات ، يمكنك تناول الطعام