الخطوة 1
المواد زبدة أخرى CM-1200 في دلو طهي الاختلاط، وفتح سرعة 1 دورة في الدقيقة بعد دلك العجين سرعة الثالثة.
الخطوة 2
بعد الزبدة حتى العجين على نحو سلس، بحيث انخفاض سرعة 3 زبدة دورة في الدقيقة ماصة مواصلة العجن.
الخطوة 3
العجين إلى مرحلة التوسع، إلى stretchability أفضل.
الخطوة 4
إزالة خليط العجين، يعجن قليلا بعد تشكيل في وعاء، وتغطيتها بشاش الرطب، ودرجة حرارة التخمير من أكبر نحو 2-2.5 مرات.
خطوة 5
الحشوات التي تنتجها تخمير الوقت، قبل أن يضيف السكر الزبدة خففت؛ وأضاف متدرج مزيج تحريك البيض بشكل موحد، ومن ثم إضافة الحليب، حليب جوز الهند، وتخلط جيدا الفراغ.
خطوة 6
المخمرة العجين مقسمة بالتساوي إلى ثمانية أجزاء، وكان مدورة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقيقة.
خطوة 7
العجين لفة الركود في ورقة مستطيلة الشكل، وجوز الهند بالتساوي على ملء.
الخطوة 8
طوى على طول الجانب طويلة، وقطع السكين طوليا إلى قسمين من الوسط، وتطور التوائية كما هي الملتوية معا، تلتف اثنين من قرصة تصل، أغلقت مخبأة في عموم السفلي.
الخطوة 9
سطح الجنين في الفرن لتخمر لمدة 40 دقيقة. فرشاة مع البيض، النار مضاءة 150 درجة و 175 درجة في التسخين الفرن، خبز لمدة 17 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون على الفور بعد.
الخطوة 10
المنتج النهائي
