"طبق بارد صغير ولذيذ وبسيط ~ أحضر صديق العمة خسه الخاص في الصباح ، والذي كان طازجًا من الأرض! إنه ينمو بشكل طبيعي وصغير نسبيًا ، لكن اللون جميل ، والأخضر دافئ وأخضر ، كنت مترددة قليلا في تناول الطعام ~ " مكونات
- خس طازج 300 غرام
- ثوم 4 بتلات
- زيت نباتي المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- مسحوق Zanthoxylum 1/2 ملعقة
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- خل بلسمي 1/2 سكوب
- السكر 1/3 ملعقة
- زيت Zanthoxylum قليلا
- ثوم المذاق
- مزيج براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 الخس يزيل الأوراق ويغسل (الأوراق مقلية في الوجبة الأخيرة ) -
2 قشر وشطف لفترة وجيزة بالماء المغلي -
3 قطع بالتساوي في خيوط رقيقة ووضعها في وعاء سلطة -
4 ثوم مفروم ويوضع في منتصف براعم الخيزران المقطعة ، يضاف 1/2 ملعقة من مسحوق الفلفل. أضف كمية مناسبة من الزيت النباتي إلى المقلاة وصب الزيت المتداول على مسحوق الفلفل والثوم -
5 أضف ملعقة واحدة من صلصة الصويا ، 1/2 ملعقة من الخل البلسمي ، 1/3 ملعقة من السكر ، صب القليل من زيت الفلفل واخلط جيدًا ، ثم أضف الكمية المناسبة من الملح -
6 لوحة تحميل
نصائح
لا يحتاج الخس الطازج إلى التبييض ، ويكون طعمه جيدًا عندما يتم مزجه مباشرة.
