1. الاستعداد لنسخ الجلد.

2. فرم اللحم إلى حشوة.

3. إعداد جذر اللوتس (ليس من الضروري ، مثل شخصيا. إضافة طعم جذر اللوتس أفضل)

4. فرم جذر اللوتس.

5. البصل الأخضر المفروم.

6. أضف الكمية المناسبة من الملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، السكر الأبيض والزيت إلى حشوة اللحم وجذر اللوتس واخلطهم جيداً.

7. يضاف البصل الأخضر المفروم ويخلط جيدا.

8. ابدأ في لف يديك ، خذ كرة صغيرة من اللحم وضعها في منتصف جلد اليدين ، مع بعض الماء على الزوايا الأربع.

9. قم بطي جلد النسخ قطريا إلى مثلث.

10. عصا زوايا المثلث بالماء.

11. اختتمت كل شيء.

12. قم بغلي الماء في الوعاء ، أضف كمية مناسبة من الملح والزيت.

13. ضع في متناول اليد ، وطهي لحوالي دقيقتين بعد فتح القدر ، أضف القليل من جوهر الدجاج لإيقاف الحرارة.

14. ضعي القليل من الزيت في القدر ، أطفئي النار بعد قلي الفلفل (لقد قمت بغلي كمية من شخص واحد فقط ، لذلك أنا بحاجة فقط إلى القليل من الزيت).

15. اسكب القليل من مسحوق الفلفل الحار عندما يكون ساخناً ، الزيت قليل فقط ، لا تقلق بشأن القلي ، إذا كان الزيت كثيرًا ، اتركه يبرد قليلاً ثم ضع مسحوق الفلفل الحار.

16. يسكب الزيت الحار في الوعاء.

17. يسكب الإسكالوب المطبوخ في وعاء ، ويرش بالكزبرة المفرومة ، ويضاف ملعقة من الفلفل الدهني لجعلها أكثر متعة.