1. الرسم النهائي

2. استخدم وعاء كبير لتحضير الدقيق

3. ضع السكر في الدقيق واخلط جيداً (وضع كمية صغيرة من كعك لفائف زهرة السكر الأبيض سيجعلها أكثر نعومة)

4. حول الخميرة إلى ماء دافئ (درجة حرارة الماء حوالي 30 ، استخدمت 190 جرام من الماء الدافئ ، كمية الدقيق مختلفة ، كمية الماء للإشارة فقط)

5. يسكب الخميرة المذابة في الدقيق ويقلب مع عيدان تناول الطعام أثناء الصب

6. يحرك الشكل

7. دلك في عجينة ناعمة ، ضوء حوض ، ضوء سطحي ، ضوء يدوي ، (إذا شعرت بالجفاف قليلاً أثناء عملية العجن ، يمكنك العجن بالماء الدافئ في يديك لتجنب إضافة المزيد من الماء)

8. تغطية بقطعة قماش نظيفة ، يمكنك أيضا استخدام التفاف من البلاستيك وتترك للتخمر

9. قم بإعداد الكمية المناسبة من زيت الذرة والبصل الأخضر والصلصة الحارة (يمكنك استخدام أي صلصة تريدها)

10. يتم تخمير العجينة إلى ضعف الحجم ، وكبس الإصبع حفرة في منتصف العجين ، ولا تتراجع العجينة حولها ، بل يتم تخميرها

11. قشر العجين في قرص العسل

12. يرش بعض الدقيق على لوح التقطيع ، ويعجن العجين والعادم (يعجن لبضع دقائق أخرى)

13. تنقسم إلى عدة أدوية من نفس الحجم (يمكنك أيضًا تقسيم العجين إلى كمية كبيرة)

14. خذ وكيل ولفه في العجين

15. أولاً ضع طبقة رقيقة من زيت الذرة بالتساوي

16. ادهني الصلصة الحارة مرة أخرى

17. يرش في النهاية كمية مناسبة من البصل الأخضر

18. استخدم كلتا اليدين لتدحرج بلطف بالتساوي

19. طوى

20. استخدم السكين لقص فراغ من نفس الحجم

21. يتداخل الاثنان معًا ، تحتاج إلى استخدام عيدان تناول الطعام

22. عيدان تناول الطعام تضغط برفق في منتصف الوضع

23. جنين لفة الزهور جاهز

24. يمكنك أيضًا سحب الأطراف ووضع الجزء السفلي تحتها.

25. الاستيقاظ يلف بدوره ويستيقظ لمدة 20-30 دقيقة أخرى

26. ضعي الباخرة والبخار لمدة 12-15 دقيقة ، أطفئي النار ثم افتحي الغطاء بعد 3 دقائق (يبدأ المؤقت بعد غليان الماء).

27. افتح الغطاء أيضًا

28. لفائف البصل بالتوابل الحارة ، من فضلك جربها إن شئت

29. حار ورقيق ، إنه مثالي مع العصيدة