1. قطع التوفو إلى مكعبات صغيرة وتصفيتها.

2. يسخن مقلاة الزيت.

3. أضف التوفو واتركه على نار متوسطة-منخفضة.

4. اقليها حتى يصبح أحد الجانبين ذهبي اللون وقلبيها لقلي الجانب الآخر ، رشّي كمية مناسبة من مسحوق الفلفل الحار والملح وصلصة الصويا ، وأضيفي القليل من MSG ، وأضيفي نصف صغير من الماء.

5. يقلب بالتساوي.

6. خارج المقلاة لتثبيت اللوحة.