أجنحة بطة البيرة - الطعام الصيني

أجنحة البط ، 8 بيرة ، 1 زجاجة ثوم المعمر ، 1 غرام من الطعام ، الزنجبيل ، 4 شرائح من الطعام ، الثوم ، 5 بتلات من الطعام ، يانسون نجمي ، 2 قرفة ، 1 ملعقة نيئة ، 1 ملعقة من نبيذ الطبخ ، 2 ملاعق من السكر الصخري ، 3 غرامات من خل الطعام نصف ملعقة صغيرة من الكمية المناسبة من زيت الطعام
  • 1. تحضير المكونات ، شريحة الزنجبيل

  • 2. ضع كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، وضع أجنحة البط والزنجبيل في الوعاء لإزالة ماء الدم (تأكد من استخدام الماء البارد)

  • 3. إزالة أجنحة البطة وتنظيفها بعد الغليان

  • 4. ضع الكمية المناسبة من زيت الطعام في القدر ، وضع البصل والزنجبيل والثوم واليانسون والقرفة حتى يسخن الزيت.

  • 5. أضيفي أجنحة البطة وقلبي ، أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، نبيذ الطبخ ، السكر الصخري ، الخل لجعل أجنحة البطة ملونة

  • 6. أضف زجاجة من البيرة واتركها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة

  • 7. يرش البصل الأخضر المفروم بعد مغادرة القدر