خلط الدقيق والسكر + + + الذرة الحليب ضجة النفط، ثم منخول مرة أخرى لإعطاء عجينة رقيقة حساسة، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة.
ثم في الباخرة، والبخار لمدة 20 دقيقة.
عندما تبخرت حتى لا سائل غير موجودة، إزالة، أثار الساخنة بقوة مع ملعقة.
ثم صب سادة ساخنة من هلام السيليكا، واليد للاستيلاء على الأركان الأربعة للحصيرة العجن مرارا العجين، وهذه الخطوة عبر لوحة لتوخي الحذر الساخنة للعمل.
ثلجي كعكة القمر البشرة ناعمة ودلك الدقيق العجين يمكن. الكسترد حشو في وقت مبكر، وتنقسم الى أجزاء صغيرة التقريب. طحين الأرز المقلي. كمية من دقيق الأرز الدبق على وعاء، وتقلى على نار صغيرة صفراء قليلا، ويمكن أن لا طعم الطحين الخام يكون.
aliquoted وثلجي تعجن أيضا التقريب وضع الاستعداد.
قسامة ثلجي، استرد سحق طفيفة ملء صفقة مع النخيل.
مع فم النمر ببطء دفعت يصمت. اختتم التقريب.
ملفوفة في طهي الأرز الدبق كرات الطحين لفة داخل قليلا (لا عصا الكثير من الطحين الكعكة، مثل طبقة رقيقة، المضادة للالتصاق)
ثم في القالب، مع راحة يدك وضغطت بلطف.
مرارا والاستفادة من العفن.
من أجل القيام بكل من كعكة القمر ثلجي، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ومن ثم في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات لتناول الطعام، طعم أفضل.
الدقيق يمكن أن يضاف إلى الأرجواني، ومسحوق الشاي الأخضر، اليقطين المجفف، على البخار مسحوق الفراولة داخل ثلجي، التي تتم بعد العجن كعكة القمر لون ثلجي.
