كعكة كعك لذيذة - الطعام الصيني

مادة قشرة قلب الشراب 210 جرام زيت الفول السوداني 48 جرام Jianshui 6 جرام طحين لجميع الاستخدامات 300 غرام تعبئة وورن معجون اللوتس الأبيض 130 غرامًا السكر 55 جرامًا كعكة الماء 17 جم زيت الذرة 67 جم صلصة الأناناس 21 غ صلصة الورد 13 غ طحين مطبوخ 45 جم طحين الأرز 21 غ نواة الفول السوداني 73 جرامًا بذور زهرة عباد الشمس 16 جرام السمسم الأبيض 17 جم السمسم الأسود 4 جرام جوز 42 جرامًا الصنوبر 21 غ اللوز 42 جرامًا الكاجو 42 جرامًا بذور اليقطين 42 جرامًا كرز 35 غ زبيب 30 غ أبيض بارد 35 غ
  • اقلب الشراب ، وزيت الفول السوداني ، والماء في الوعاء ، وقلّب بالتساوي إلى الحالة المستحلبة ، وأضف الدقيق ، وفي العجينة ، وضعها في كيس حفظ طازج للاستخدام في المستقبل ، لا توجد مشكلة.

  • قم بشوي جميع المكسرات بشكل منفصل ، وقطعها إلى كريات ذات حجم مناسب ، وقم بجمعها معًا

  • السكر b كعكة الماء paste معجون اللوتس الأبيض صلصة الأناناس صلصة الورد العجن ، إضافة زيت الذرة في أجزاء ، حتى يمتص معجون اللوتس زيت الذرة بالكامل ، ثم يضاف الدقيق المطبوخ ودقيق الأرز ويخلط جيدا ، ثم يضاف مجموعة متنوعة من المكسرات لخلط اخلط جيدًا ، أضف أبيض بارد وامزج جيدًا

  • قسّم وورن ملء إلى 46 غرام لكل منها وشكل الكرات إلى كرات

  • مضغوطة في كعك القمر بنسبة 4: 6

  • سخن الفرن على حرارة 200 درجة ، وضع كعك القمر في منتصف الفرن المسخن واخبزه لمدة 7 دقائق

  • ينخل صفار البيض مع القليل من الماء لتعديل خطوط كعكة القمر المرفوعة.

  • سخن الفرن على حرارة 180 درجة ، وضع كعك القمر مرة أخرى في منتصف الفرن واستمر في الخبز لمدة 10 دقائق ، خارج الفرن!

  • سوف يعيد Wuren Mooncake الزيت بشكل أبطأ من الحشوات الأخرى ، ويعيد الزيت لمدة أسبوع تقريبًا! إن كعكة Wuren Mooncake بعد أسبوع واحد حقا عطرة ، لا تريدها