اقلب الشراب ، وزيت الفول السوداني ، والماء في الوعاء ، وقلّب بالتساوي إلى الحالة المستحلبة ، وأضف الدقيق ، وفي العجينة ، وضعها في كيس حفظ طازج للاستخدام في المستقبل ، لا توجد مشكلة.
قم بشوي جميع المكسرات بشكل منفصل ، وقطعها إلى كريات ذات حجم مناسب ، وقم بجمعها معًا
السكر b كعكة الماء paste معجون اللوتس الأبيض صلصة الأناناس صلصة الورد العجن ، إضافة زيت الذرة في أجزاء ، حتى يمتص معجون اللوتس زيت الذرة بالكامل ، ثم يضاف الدقيق المطبوخ ودقيق الأرز ويخلط جيدا ، ثم يضاف مجموعة متنوعة من المكسرات لخلط اخلط جيدًا ، أضف أبيض بارد وامزج جيدًا
قسّم وورن ملء إلى 46 غرام لكل منها وشكل الكرات إلى كرات
مضغوطة في كعك القمر بنسبة 4: 6
سخن الفرن على حرارة 200 درجة ، وضع كعك القمر في منتصف الفرن المسخن واخبزه لمدة 7 دقائق
ينخل صفار البيض مع القليل من الماء لتعديل خطوط كعكة القمر المرفوعة.
سخن الفرن على حرارة 180 درجة ، وضع كعك القمر مرة أخرى في منتصف الفرن واستمر في الخبز لمدة 10 دقائق ، خارج الفرن!
سوف يعيد Wuren Mooncake الزيت بشكل أبطأ من الحشوات الأخرى ، ويعيد الزيت لمدة أسبوع تقريبًا! إن كعكة Wuren Mooncake بعد أسبوع واحد حقا عطرة ، لا تريدها