- الرخويات 15
- بيض 3
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مملح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- يقلب 1 البيض فوز في كمية الملح.
- بعد 2 في الماء الساخن لدرجة الغليان البطلينوس غسلها في البيض في الداخل.
- تم إعداد 3 البيض هادئة وفي باخرة والبخار لمدة 10 دقائق.
- 4 دجاج على البخار صب كمية مناسبة من زيت السمسم والبصل الأخضر المفروم.