طحين
300G
الثوم المعمر
500G
بيض
3
سواغ كمية النفط السلط الكراث الزلابية البيض ممارسة 1 الكراث المفروم 2 بيضة المطبوخة 3 بيضات معا الكراث والملح والزيت، إلى حشو 4 الدقيق مع الماء الدافئ والعجين جيدا، يستيقظ 20 دقيقة 5 قطع في وكلاء فرعية صغيرة 6 ضغط ورقة 7 حشو وضع 8 قرصة جيدة 9 واحدا تلو الآخر ملفوفة 10 وعاء طهي