"محمصة اشترى 20 يوما، واستخدامها لخبز رغيفين، ومعظم استخدامه لوجه اليوم مع كل لخبز الخبز آلة، وتبخير رغيف خبز طازجة". المكونات
- الخبز والدقيق 260 غرام
- سكر 40 غراما
- ملح 2 ز
- بيضة 50 غراما
- حليب 120 غرام
- خميرة 3 ز
- زيت الذرة أو زبدة 20 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- A تصريف السائل الأول الشحوم الخارجي
- بعد 2 وضع الدقيق والخميرة
- تمت إضافة 3 وسطح الزيت، ثم سطح الفيلم 30 دقيقة بعد 15 دقيقة (المجموع 45 دقيقة)
- 4 أخذ اثارة شفرة، قطعة قماش أو البلاستيك الخبز التفاف الغطاء، قاعدة المخمرة إلى 2-2.5 أضعاف
- 5 تقسيم التكوير العادم، والتفاف فضفاضة غطاء 20 دقيقة فرك قطاع
- 6 الضفائر
- من مجموعة 7، الأصفاد قرصة
- 15 دقيقة إزالة احباط غطاء 8 إلى الخبز التفاف المخمرة (الافتراضي 2 ساعة)، وأربعة أسابيع الخبز حوض احباط حزمة، يتم تحديد من خبز الخبز 35 دقيقة