"ذاب المرحلة والتركيز الثوم متموج." المكونات
إكسسوارات
- زيت بذور اللفت 0.5 ملاعق
- نشا الذرة 0.5 ملاعق
- ملح 1 ملعقة شاي
- بيض 1
- دجاج قليلا
- ثوم طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الباذنجان، سيقان غسلها، طول قطع ورقة.
- 2 رش الملح انقع عشر دقائق.
- 3 مكعبات الثوم.
- 4 منقع الازدحام الباذنجان والماء والسائل تصب في الدجاج، نشا الذرة وضع.
- 5 انتقاد تخلط جيدا.
- أكثر من 6 النفط، وحرق أحواض اثني عشر الساخنة، ورقة الباذنجان.
- 7 لينة السمك المقلي.
- 8 سبعة أو ثمانية الزيت الساخن، صب ورقة الباذنجان.
- 9 البشرة زريعة الأسماك الصعبة.
- 10 إلى خمسة الزيت الساخن، يسكب الثوم.
- 11 تقلى النار الصغيرة حتى هش.
- الثوم 12 إزالة واستنزاف.
- صب ما تبقى من النفط 13، الباذنجان ورقة، والثوم، ووضع القليل من الملح والدجاج.
- 14 بدوره يمكن استيعابها.