يتم وزن 200 جرام من الدقيق عالي الغلوتين و 1.5 جرام من الملح و 2.5 جرام من السكر و 1 جرام من الخميرة في وعاء كبير

زيت ، ماء دافئ

تُمزج في عجينة أكثر نعومة ، وتُغلق الوعاء الكبير بغلاف بلاستيكي وإثبات

اختياري من الزبدة والجبن

استغل وقت الانتظار حتى تتخمر العجينة ، ثم انقع الروبيان أولًا ، واغسل الروبيان واتجه إلى خط الجمبري ، وضع القليل من نبيذ الطهي ، والفلفل الأبيض ، والملح لتتبيله ؛ وصنع بيتزا ، وفرم الثوم ، والبصل الأخضر ، والطماطم.

ضعي الزبدة في القدر الساخن ، اقلي الثوم وعبق الثوم ، صب البصل ، صب الطماطم ، وبعد سميكة ، ضعي عشب البيتزا (انظر الصورة) ، الفلفل الأسود ، الريحان ، والملح ، واحرصي على عدم لصق القدر. يمكنك إضافة المزيد من صلصة الطماطم لتذوق أفضل.

صلصة بيتزا مقلية ، دعها تبرد

اغسل حبات الذرة المطبوخة للاستخدام

عندما تكون أكبر مرتين ، يتم لفها في كعكة مستديرة أكبر دائرة من لوحة البيتزا.

انشر المعكرونة في صينية البيتزا ، مع جوانب أعلى قليلاً ، وثقب الشوكة بفتحة تنفيس ، وتخمر لمدة 20 دقيقة أخرى ، وامسح القليل من سائل البيض الكامل على الحافة.

ضع طبقة من صلصة البيتزا المحضرة في منتصف الجلد المثلج.

يرش مع ثلثي الجبن مقطعة إلى خيوط ، الرصف حتى ، رصفتي الخشنة خاطئة.

نرتب الخضار ونضعها على الروبيان ، ونرشها بطبقة من الجبن ، فكلما تكسرت الجبنة كلما كان أفضل ، وزعها بالتساوي.

سخني الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق ، واخبزي البيتزا في المنتصف لمدة 15 دقيقة. يمكنكِ أيضًا رش الجبن المتبقي في هذا الوقت. إذا كنتِ تحبين الحلوى ، قومي بعصرها أكثر قليلاً واستمري في الخبز لمدة 5 دقائق. شريحة بقطعة بيتزا وتقدم. لاحظ أنني لم أفرم الجبن ، إنها مثالية إذا كانت مقطعة. يمكن أيضًا تقطيع البصل الأخضر إلى أقصر. يمكن استبدال الجزر بالفلفل الأحمر.

مع سلطة فواكه أو خضار ، مشروبات ، وجبة غربية بسيطة.

بيتزا سميكة وناعمة ، استمتع بالوقت السعيد الذي يجلبه الطعام.

بيتزا تونا