الكورية انطون وعاء الدجاج - الطعام الصيني

انطون الدجاج الأطباق الكورية الشهيرة جدا، بحكم التعريف، دجاج مطهي المنطقة هان غوان الشرقية. هذا الطبق هو في الواقع قليلا مثل هذه الممارسة الصينية من الدجاج مطهي، ولكن لإضافة النكهات صلصة الفلفل الحار الكورية، لذلك لم يكن لديك بعض غريبة، Smecta. مسحوق الفلفل الحار الكورية 1 ملعقة طعام من حوالي 15 غراما دجاج 4 البطاطس 1 جزر 1 الفطر الطازج 4 بصل 1/4 ملفوف 4 أوراق كعكة السنة الجديدة كتلة 10-15 صلصة الثوم الكورية 3 ملاعق طعام حوالي 50 غراما صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة حوالي 30 غراما النبيذ الطبخ 2 ملعقة كبيرة حوالي 30 غراما سكر 1 ملعقة طعام من حوالي 15 غراما ملح 2 ملعقة صغيرة من حوالي 10 غراما ثوم 3 زنجبيل 4 بصل الفقرة 2 الفلفل الحار المجفف 3 الفلفل الأبيض قليلا
  • 1، جنبا إلى جنب مع جلد الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة، وإضافة الماء إلى وعاء في السابعة كامل، وفتح الماء في شذرات الدجاج وعاء، وتغلي النار الماء، وهذه المرة طهي الكثير من رغوة الدم مع ملعقة ل الكتابة نظيفة.

  • غسلها 2، والبطاطا، والجزر، والفطر الطازج، وقطع إلى قطع صغيرة، تحت كوك ووك.

  • 3، تبادل لاطلاق النار الثوم سكين مسطحة، وشرائح الزنجبيل، تحت المقلاة.

  • 4، والنار ليغلي الحساء مرة أخرى، والتحول إلى حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة. ثم تضاف صلصة ومسحوق الفلفل الحار وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والسكر والملح والتوابل.

  • 5، وقطع الملفوف والبصل وتمزيقه، ثم الملفوف، البصل، كعك الأرز والبصل والفلفل الحار في وعاء، والنار لتغلي، يمكنك محاولة المالحة، ثم يضاف الملح حسب الذوق الخاص، حسب الاقتضاء، دون صغير يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

  • 6، وهذا الحساء مع الأرز وينقع الأرز لتناول الطعام، فمن المستحسن أن يترك المزيد من صلصة القيام به.