- كمثرى معتدل
- تمر احمر معتدل
- سكر مبلور معتدل
- حلو المذاق
- يطبخ حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 حبة كمثرى مغسولة.
- 2 قشر الكمثرى.
- 3 قطع الإجاص إلى قطع صغيرة وضعيها في القدر.
- 4 اغسلي التمر الأحمر وضعيه في القدر.
- 5.ضع في قشر الكمثرى والسكر الصخري.
- 6 يُغلى المزيج.
- 7 قلبيها على نار خفيفة ، غطي الوعاء واستمري في الطهي.
- 8 طهي لمدة 20 دقيقة.
- 9 لنبدأ