"في جنوب لأكل الأرز كل يوم، والحبوب الخشنة نسبيا أن يأكل أقل، والأطفال الربيع المناسبة لتناول بعض الحبوب الكاملة، مغذية ومتوازنة وأكثر ملاءمة لطويل القامة طويل" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 185 غرام
- مسحوق القرع 15 غراما
- ماء 120 غرام
- حبيبات السكر 18 غراما
- مسحوق الحليب 15 غراما
- ملح 2 ز
- زبدة 15 غراما
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- أحمر معجون الفول 250 غرام
- جوزة الهند 30 غراما
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات وأحجام جزء. -
2 باستثناء جوز الهند ومعجون الفول الأحمر، جميع المكونات في الجهاز الخبز الخبز البرنامج يبدأ 48 دقيقة. -
3 وسحب سطح الفيلم قفاز كاملة، لا يمكن سحب. -
4 بعد خلط جوز الهند والفول الأحمر مقسمة إلى ثمانية أجزاء، كل 35 غ. -
5 اتخذ العجين كامل العادم. -
قسمت العجين 6 إلى ثمانية فرك مستديرة مغطاة وترك الباقي لمدة 10 دقيقة. -
7 يأخذ العجين المتداول دائرة رقيقة. -
جوز الهند وضع ملء حبة حمراء على العجين 8. -
9 قرصة اغلاق العجين بلطف شقة الصحافة. -
10 لف العجين في حشو بدوره في وعاء الخبز، إيقاف، ووضع القليل من الماء على العجين، وطرح خمسة بذور اليقطين. -
خفض العجين في الفرن 11، ورقة ضغط الزيت مغطاة لوحة من الذهب، بانخفاض النار 160 درجة خبز لمدة 25 دقيقة.
نصائح
1. العجين على نحو سلس على ذلك 2. كعكة الفول جوز الهند حمراء لا يتطلب التخمير الثانوية، يمكن تخمير الثانوية إذا كنت تريد 3. إذا كان هناك أي مسحوق القرع، وارتفاع الغلوتين والدقيق وصفة مباشرة مع 200 غرام
