1. تجهيز المواد المطلوبة

2. قطف الروبيان خط الجمبري

3. تقشر قشور الجمبري و تقشر الجمبري و يضاف الملح و صلصة الصويا الخفيفة و الزنجبيل لتتبيل الجمبري لمدة 15 دقيقة

4. قطف الأوراق الصفراء

5. نقع الكراث في الماء لتنظيفه

6. قطع الثوم المعمر إلى شرائح موحدة

7. نضع الزيت في القدر ونحميه ونضيف الجمبري

8. يقلب حتى يتغير لون الجمبري ويقدم

9. يضاف الكراث ويقلب ، بعد فترة ، يضاف ملعقة ملح حسب الرغبة

10. أضف ملعقة من المستخلص الخام

11- أخيرًا ، أضيفي الجمبري وقلّبي بشكل متساوٍ حسب الرغبة ثم ينفد

12. نضع على الطبق ونزينه بالفلفل الحار ، ويكتمل جمبري مقلي مع الثوم المعمر والأرز.