الخطوة 1
250 غرام طحين 160 غرام من الماء المغلي فقط، واثارة لزغب، من جانب واحد. المبسترة مع غليان المياه السطحية من أجل تدمير دقيق الغلوتين، فإنها تفعل ذلك من بوريتو شوان سوف تكون أكثر لينة.
الخطوة 2
عجن العجين سطح أملس، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة نصف ساعة. نستيقظ هذا سطح الأنبوب، في الواقع، هو أن تعطي العجين فترة الراحة، بحيث سطح الماء والاندماج الكامل.
الخطوة 3
يتم تقسيم العجينة إلى 12 وكلاء فرعية من نفس الحجم، ودلك مجموعات صغيرة.
الخطوة 4
خذ اثنين شقة الصحافة العجين، ونقطة وسيطة من المسح النفط، والعجين معا.
خطوة 5
لفة في البيتزا
خطوة 6
شقة القاع غير عصا عموم الحرارة حريق صغير، لا تضع الزيت في العجين.
خطوة 7
الحفاظ على حريق صغير، الخبز الخبز إلى أسفل تلون
الخطوة 8
ثم تسليم ومواصلة خبز السطح الفطائر الوقت لم يمض وقت طويل جدا، وإلا المعجنات وسوف تصبح جافة وصعبة غير مستساغ.
الخطوة 9
رؤية مركز الخبز حشد عليه
الخطوة 10
من على حافة المسيل للدموع ساخنة يصبح ببطء صديقين البيتزا.
الخطوة 11
الجزرة جاهزة، الثوم المعمر، براعم الفاصوليا، الفطر الأسود، وقذائف المطبوخة، جميع قطع الأسلاك.
الخطوة 12
ووك صب عموم النفط، إضافة الجزر لينة المقلية
الخطوة 13
ثم في براعم الفاصوليا والفطر اثارة
الخطوة 14
وفقا لأذواقهم الخاصة إضافة صلصة الصويا والملح والسكر ونقل نكهة
الخطوة 15
عموم قبل إضافة شريحة الثوم المعمر، دان بي اثارة بالتساوي على خط المرمى.
الخطوة 16
Chunbing على طبق ولفة، يمكنك فتح ولا تأكل
